Frühjahrsputz am Gasgrill

Ja, ich hab auch einen Gasgrill. Der Blog heißt dennoch weiterhin, wie er heißt. Den Kugelgrill gibt es immernoch und der wird auch wieder rausgeholt. Ein Blogpost dazu folgt.

Jetzt aber zum Gasgrill. Wie ihr auf den Bildern später seht, natürlich auch ein Weber.

Nach über 5 Jahren (ich muss nochmal genau schauen) mussten die Flavorizer Bars gewechselt werden. Ich habe keine Ahnung, ob das normaler Verschleiß ist, oder an meiner einmaligen aggressiven Reinigung lag. 

Auf jeden Fall fing es an zu rosten. Bestellt hatte ich die Neuen schon im letzten Jahr. Nun sollten sie auch zum Einsatz kommen.

Der Winter hatte seinen Spuren am Grill hinterlassen. Es war kalt draußen und musste schnell gehen beim Grillen. Da war wenig Zeit für Reinigung.

Also einmal die Roste raus und ordentlich abbürsten. Da ich den Grill meist nach dem Einsatz ausbrenne, war das Reinigen der Roste mit der Drahtbürste ein Leichtes. Dann wurde endlich wieder der Fetteinsatz gesäubert. Spachtel und Zeitungspapier genügen. Und Handschuhe 😆.

Abschließend einmal mit einem feuchten Microfaser-Tuch die kompletten Außenflächen. Und weil da einige fette Fettspritzer waren, kam das Finish mit Breff. Blitzblank, wie ihr auf den Bildern sehen könnt.

Während ich den Post hier schreibe, bekommen die Flavorizer das erste Mal Hitze. Ich hätte mit einem unangenehmen Geruch gerechnet, aber die Dinger scheinen gut zu sein.

Zu späterer Stunde wird gerillt. Vielleicht gibt es einen Folgepost mit Bildern. Auf jeden Fall muss ich hier vom Kauf und den Erfahrungen des Gasgrills schreiben.

Reinigung

"Nach dem Grillen, ist vor dem Grillen", oder wie war das?

Auch wenn ich es manchmal aufschiebe, Reinigung muss schon sein. Dann macht der Start beim nächsten mal erst recht Spaß. Denn wer ärgert sich nicht, wenn er den Deckel zum erneuten zünden abnimmt und das versiffte Rost ihn begrüßt.

Aber wie gehe ich am Besten vor? - Spüli? Drahtbürste? Ofenreiniger?

Noch viel einfacher!
Ich nehme immer eine einfache Zeitung. Damit lässt es sich perfekt reinigen.
Zerknüllen und erstmal den gröbsten Siff runter reiben.
Dann jede Strebe einzeln umgreifen und ein paar mal hin und her.
Dauert nicht länger als 15 Minuten und das Rost strahlt wieder.
Sollten dann doch harte Flecken existieren, gehe ich mit der Weber Drahtbürste ran.

Mit der Zeitung reinige ich übrigens auch die Glocke und das Innenleben. Ein paar mal rings herum durch gerieben und fertig. Durch das Reiben entsteht Wärme und das Fett löst sich. Die Zeitung nimmt das Fett perfekt auf.
Also besser gar nicht erst mit Feuchtigkeit rangehen. Bringt nix!

Ich allerdings auch mal gelesen, dass man das Rost über Nacht draußen auf der grünen Wiese liegen lassen soll. Der Morgentau muss wohl Wunder wirken. Na, ich weiß nicht. Probiert hab ich's noch nicht.

Perfekt sauber wie nach dem Auspacken wird der Grill zwar nie. Aber das erwartet ja auch keiner.
Und immer daran denken - die Reinigung nicht zu lang aufschieben.